Del laboratorio a la destilería: la historia de los precursores del gin tonic tirado
Escrito por el 12 de abril de 2023
Los rionegrinos Franco y Bruno Moretti dejaron sus carreras de biología e informática, respectivamente, para unirse en un proyecto: un gin artesanal. Luego le agregaron su propia agua tónica y llegaron a cervecerías y restoranes para que lo expendan en barrilles a través de canillas, como la cerveza y la sidra artesanal.